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Salumi

Salumi

Gli insaccati e i salumi pugliesi sono frutto di ricette tradizionali e non contengono alcun conservante chimico o altri additivi diversi dal sale e dalle spezie. Prendono vita dalle ottime carni pugliesi, lasciate al pascolo su tutto il territorio, allevate nel rispetto delle norme europee e con soli mangimi naturali.

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